30 junio 2010

Receta. Cena para cansados.



  Cena para hacer en un plis plas, y como siempre sana, equilibrada y rápida. 

  Encima de la mesa: un huevo, 4 rebanadas de pan de barra (no de molde, por Dios, que vete a saber la cantidad de grasas y azúcares que le han puesto), un tomate. Y de postre una fruta.

  Hacemos una tortillita a la francesa. Ponemos la mitad en una rebanada, y la otra mitad, en otra rebanada........ Le acompañamos con un poquito de tomate frito, y...... lo tapamos con las otras dos mitades (esta receta es muy fácil, la verdad).

Tomatito cortado a rodajas y aderezado con una pizca de sal y orégano.

Y al sofá con una bandejita a poner los pies encima de la mesa....

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