01 diciembre 2010

Receta. Dieta Dukan. Pastel de merluza y champiñones.

www.lambruchona.com


 Otra receta apta para la dieta Dukan, para los dias PV.

  Tolerados: 0

  Encima de la mesa

 - medio kilo de filetes de merluza congelados, 
 - 3 huevos
 - dos cucharadas de tomate natural triturado, 
 - una cucharada de vinagre, 
 - dos cucharadas de salvado de avena,
 -  4-5 champiñones grandes. 
 - Tomate y lechuga para adornar.

  Preparación:

  Dejamos descongelar los filetes de pescado y los picamos pequeñitos.
  

  Batimos los huevos y le añadimos el tomate, salvado de avena, vinagre, pescado y los champiñones picados.  Se sala.

  Se coloca en un molde alargado y se pone al 100% en microondas durante 8 minutos. Se deja reposar 5 minutos, y se vuelve a conectar 5 minutos más.

  Se aparta y se puede comer caliente o frio, con tomate frito o con mahonesa o salsa Dukan.

  Se adorna con lechuga y tomate.

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