20 marzo 2013

Apuntes. Video-recetas de Jamie Oliver en youtube




  Soy muy aficionada a las recetas de Jamie Oliver, me encanta su forma tan simple, espontanea y natural de cocinar, de trabajar con las manos, el tipo de ingredientes que usa, muchas verduras frescas, aceite de oliva, cocción lenta, en fin que busco, veo y leo todo lo encuentro de él.

  Ni que decir, que desde que emprendió la cruzada contra la obesidad en su pais, y más tarde en Estados Unidos, ha elevado todavía más la admiración que me provoca.

  Pues al hilo de esto, he encontrado algunos vídeos de programas suyos que no había visto nunca, al menos en español, y he decidido compartir las vídeo recetas en youtube, mientras se pueda, me dejen, y antes de que las borren.

  Para ello, he abierto un canal en youtube, y he empezado a subirlas.  Ya me han dado dos "toques de advertencia" y tan solo he subido 4.... asi que ya veremos si el trabajo es en balde  o no.

  Mi opinión es que si estos tipo de programas estuviesen asequibles, los emitieran en determinadas cadenas, etc, no pasarían estas cosas....

  Os pongo los enlaces de los vídeos que ya he subido, e iré actualizándolos según vaya subiendo más.  En la página de facebook, los voy poniendo también.

  Pues espero que os guste tanto como a mi, y si al menos no reproducir las recetas, si aprender de los trucos, curiosidades y ayudas que en ellos también nos ofrece.

  Y si realmente os interesan, suscribiros al canal, y asi me indicáis el nivel de acierto que pueda tener esta iniciativa.

     Ahí van los enlaces de youtube:




Tortilla española. Jamie Oliver

Calabacines a la carbonara. Jamier Oliver

Guiso de judías con rape. Jamie Oliver

Risotto de setas a la parrilla. Jamie Oliver

Magdalenas de calabaza. Jamie Oliver

Asado de ave con polenta. Jamie Oliver

Pimientos asados con chiles y tomates. Jamie Oliver

Ensalada de calabacines crudos. Jamie Oliver

Sopa de calabaza con picatostes de parmesano. Jamie Oliver

Judias borlotti con vieiras. Jamie Oliver

Desayuno con huevos Oliver. Jamie Oliver

Flores de calabacin fritas. Jamie Oliver

Ensalada de tortilla con Bresaola - Jamie Oliver

Strogonoff de venado y setas silvestres . Jamie Oliver

Salmón ahumado con salsa de chiles. Jamie Oliver

Merengue de peras y chocolate caliente. Jamie Oliver

Pollo asado con patatas y tomates. Jamie Oliver

Tagliatelles caseros de huevo. Jamie Oliver






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