Receta. Higaditos de pollo.



  
 Otra receta rápida, muy baratita y saludable, sin apenas grasa. Para ir variando....

  Los ingredientes:

 - un envase de higaditos de pollo (de unos 250 gr.), 
 - una cebolla, 
 - un vasito de vino blanco y 
 - aceite de oliva.


 La preparación:

Se limpian bien los higaditos de membranas y de grasa, y se trocean.

Se rehogan en una cucharada de aceite de oliva, y cuando esté hecho, se añade la cebolla picada. 


 Se da una vueltas hasta que esté transparente. Se incorpora el vino blanco y se deja cocer a fuego lento unos 15 minutos. 

 Se sala y se acabó....

También se puede convertir en un plato único si lo servimos acompañado de arroz cocido o pasta de formato pequeño.


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