06 marzo 2011

Receta. Dieta Dukan. Wok de pollo con zanahorias.

  
www.lambruchona.com


Una receta adecuada para la dieta Dukan.  Apta para la fase de crucero.

  Tolerados: uno, la salsa de soja.

  Encima de la mesa:  

 - una cebolla
 - dos zanahorias
 - 6 champiñones
 - dos filetes de pollo
 - una cucharada de salsa de soja.
  Preparación:

   Se trocean las verduras en diagonal a la fibra.

  Se trocen los filetes de pollo y se hacen a la plancha, salpimentados y se reservan.

  Se ponen las verduras en el wok caliente, y se van salteando, hasta que están algo blandas por fuera.

  Se añade el pollo troceado y la salsa de soja.  Se remueve bien, y se aparta.

2 comentarios:

  1. Me ha encantado tu blog. Tienes unas recetas muy accesibles y además, sanas. Te sigo! :)

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  2. Me alegro que te guste, y que te sirva. De eso se trata, de hacer fácil y sano lo cotidiano.... Las "recetas gourmet" no son para todos los días.

    Saludos

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