Receta. Dieta Dukan. Pollo al horno con wok de verduras.

 Una receta adecuada para la dieta Dukan. Apta para los días PV.

  Tolerados: uno, la salsa de soja.

  Encima de la mesa: 

  - Muslitos de pollo, 
  - especias de pollo asado, 
  - una cebolla, 
  - un pimiento rojo, 
  - un calabacín, 
  - salsa de soja.

  Preparación:

  Para hacer los muslitos al horno, los colocamos en una bandeja de horno espolvoreados con especias de pollo asado y una pizca de sal, y los horneamos a 200 grados, durante una hora aproximadamente.

  Para el wok de verduras, lavamos y troceamos las verduras en diagonal.

  Calentamos el wok, y añadimos la cebolla y el pimiento, y vamos removiendo sin parar, para que no se queme, y se vaya haciendo.  

  Cuando estén un poco blandas las verduras, se añade el calabacín, y se da unas vueltas.

  Se añade dos cucharadas de salsa de soja, se remueve unos minutos y se aparta.

  Se emplatan las verduras con unos muslitos asados.