Carnes

CARNES.

CARNES.
Pringá.
Paté de hígado casero.
Caldo de pollo. Paso a paso.

Salsa boloñesa.
Salsa boloñesa con verduras.

Picada de pollo barbacoa.
Relleno de rollito primavera.
Pastel de patata y carne.

Hamburguesa en bocadillo de tomate.
Tortitas de ternera.
Filetes rusos.
Filetitos de pollo empanado
Empanados de jamón adobado.
Albóndigas en salsa.
Albóndigas de salchichas con tomate
Albóndigas de pollo con tomate.
Albóndigas con pimientos y champiñones.
Albóndigas de pollo a la española.
Hígado de ternera con cebolla.
Hígados de pollo guisados.
Hígado de ternera con panceta ibérica y champiñones.
Salteado de hígado de ternera con pimientos.
Salchichas frescas al vino.
Salchichas frescas con guisantes.
Salchichas frescas con calabacines.

POLLO.
Pollo colorao. Versión inicial y versión Paleo 2.0
Pollo al ajillo.
Pollo con canela y naranja.
Pollo a la cazuela con miel.
Pollo con pasas.
Pollo con pimientos.
Pollo con champiñones al cava.
Pollo asado al horno.
Pollo asado en olla lenta
Pechugas de pollo en escabeche.
Pechugas de pollo al horno con panceta ibérica.
Pechugas de pollo con ajo y limón.
Pechugas de pollo tandoori.
Pechuga de pollo al tikka masala
Pechuga de pollo con calabaza en leche de coco y curry

Tacos de pechuga de pollo con judias verdes
Taquitos de pechuga con pimientos al ras-el-hanout
Taquitos de pechuga de pollo con salsa de limón y cúrcuma.
Pastel de pollo con verduras.
Pastel de pollo relleno de huevo

Pastel de pollo y apio
Fiambre de pollo casera.
Wok de pollo con zanahorias.
Wok de pollo y brocoli con salsa de ostras.
Salteado de pollo y verduras con harissa.

Salteado de pimientos, berenjenas y pollo
Salteado de calabacin y pollo.
Muslos de pollo y setas a la sidra
Muslitos de pollo a la provenzal.
Muslitos de pollo al limón
Muslos de pollo con pimientos y setas.
Muslos de pollo al horno al tikka masala
Muslos de pollo al curry con brotes de bambú.
Muslos de pollo thai.
Muslos de pollo al ajillo con champiñones.
Churrasco de pollo con champiñones y queso.

PAVO.
Estofado de pavo con salsa mejicana.
Alitas de pavo al horno.

-Muslos de pavo con verduras, al horno


CERDO.
Carne con tomate.
Chuletas de cerdo con champiñones.

Estofado de costillas de cerdo. 

Costillas de cerdo con verduras.
Costillas de cerdo con patatas.
Costillas de cerdo al horno.
Costillas de cerdo ibérico con verduras, especiadas.
Lomo de cerdo a la naranja.
Lomo de cerdo con salsa agridulce
Lomo de cerdo en salsa de mi madre.
Lomo de cerdo en olla rapida.
Lomo de cerdo a la cerveza en olla rápida.
Lomo de cerdo con setas chinas.
Lomo de cerdo a la sidra con champiñones.

Guiso de carne con verduras.
Guiso de cerdo coloráo.
Estofado de lomo de cerdo.
Salteado de jamón con calabacines.
Menestra de verduras con lomo.
Guiso de cerdo agridulce con setas y bambu
Filetes de jamon con tomate

TERNERA.
Ternera con calabaza.
Ternera con pimientos.
Ternera al curry
Ternera con setas nameko.
Ternera con brotes de bambu.
Ternera con brocoli y champiñones.
Ternera con verduras II
Redondo de ternera de la abuela.
Ternera guisada con champiñones
Guiso de ternera.
Guiso de ternera con zanahorias.
Guiso de ternera con col y verduras.
Estofado de ternera con judías blancas y verdes.
Estofado de ternera con alcachofas y coles de bruselas.
Salteado de verduras con falda de ternera.
Salteado de ternera con berenjenas y tomate.
Salteado de ternera y champiñones.
Bastoncitos de verduras con ternera picada.