Una receta adecuada para la dieta Dukan. Apta para la fase de ataque.
Tolerados: 0
Encima de la mesa:
- salvado de avena (si es para fase ataque, una cucharada y media, dos si es para crucero, y dos y media si es para consolidación),
- un vaso de leche desnatada,
- una cucharadita y media de edulcorante líquido,
- aroma de vainilla,
- canela molida.
- salvado de avena (si es para fase ataque, una cucharada y media, dos si es para crucero, y dos y media si es para consolidación),
- un vaso de leche desnatada,
- una cucharadita y media de edulcorante líquido,
- aroma de vainilla,
- canela molida.
Preparación:
Ponemos la leche a calentar, a fuego medio. Añadimos el salvado de avena, el edulcorante y el aroma, y cuando empiece a hervir dejamos unos 5 minutos, removiendo de vez en cuando.
Ponemos la leche a calentar, a fuego medio. Añadimos el salvado de avena, el edulcorante y el aroma, y cuando empiece a hervir dejamos unos 5 minutos, removiendo de vez en cuando.
Apartamos y dejamos enfriar, y espolvoreamos con canela molida.
Cuanto más se deje enfriar, más espeso queda, y más gelatinoso se vuelve (frío del todo, es una especie de puding blandito)
Coincidencias me prepare este plato para mi media tarde, pero sin aroma solo la canelita...Rico ñami ñami
ResponderEliminarPues yo las hice, pero las hice mal. Eche el salvado cuando la leche empezo a hervir, porque la vitro ya estaba caliente de antes y la leche calento en un momento, asi que se quedaron grumosas...Ademas era el salvado este que viene mas molido...
ResponderEliminarPues eso, de sabor, un 10...De textura, quedaron con grumos, y eso que removi bastante con las varillas...
Ademas, tambien le eche anis en gramo para aromatizar ya que no tenia vainilla... y le va muy bien...
La proxima vez echare el salvado con la leche fria, si asi siguie saliendome grumosa, probare con el salvado mas gordito...
Hola llurena, verás cuando pongas el salvado de avena con la leche en frío, lo bien que salen, porque ya sabes que absorbe líquido, y se hacen un poco gelatinosas... Voy a probar con anis en grano, no lo había pensado. Gracias.
ResponderEliminarSaludos
Muy buenas!!!!!
ResponderEliminarAntes de nada decir que eres una crack! Muchas gracias por compartir las recetas con los demás!
Acabo de empezar la dieta ayer mismo y me ha servido mucho tu página para saber hacer las gachas o las cremas... y presiento que en un futuro me irá aún mejor tu blog!!! De nuevo muchas gracias por demostrar que se consigueee :)
Mucho ánimo y verás como tu también lo consigues.
ResponderEliminarSaludos
Si, salen muy buenas las gachas de avena con anís en grano, canela y una cascarita de limón, como el arroz con leche, pero aún me gustan más , salen más suave
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