25 julio 2010

Receta. Aliño de atún.

www.lambruchona.com

 
Otra receta fresquita, para el verano, sana, fácil y muy rica.

  Los ingredientes:


  - un pimiento italiano

  - una cebolla
  - dos tomates
  - dos latas de atún al natural
  - vinagre, aceite y sal
  La preparación:

  Se pica toda la verdura muy pequeñita.


  Se pone en una ensaladera. Se escurre el líquido de las latas de atún, y se mezclan con las verduras.


Se aliña con sal, vinagre de vino de Jerez y un chorrito de aceite de oliva.


Se mezcla bien, y se deja reposar unas horas para mezclar sabores.


Otra alternativa más para llevar a comer fuera de casa, a la playa, al trabajo, etc. Este plato es mejor que vaya aliñado ya desde casa.



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