Una receta muy sencilla y muy rápida, que sobre todo viene bien para aprovechar sobras de pasta cocida. Te resuelven un acompañamiento en un momento.
Los ingredientes:
- pasta cocida (en este caso, macarrones),
- 3 dientes de ajo,
- perejil,
- un poco de chile molido y
- aceite de oliva.
La preparación:
- 3 dientes de ajo,
- perejil,
- un poco de chile molido y
- aceite de oliva.
La preparación:
Se ponen a sofreír los ajos muy picaditos en 3 cucharadas de aceite de oliva.
Cuando están blanditos pero sin dorarse, se añade la pasta, y se revuelve muy bien para que se impregne del aceite y los ajos.
Cuando están blanditos pero sin dorarse, se añade la pasta, y se revuelve muy bien para que se impregne del aceite y los ajos.
Se espolvorea con un poco de chile en polvo y con perejil picado. Se añade una pizca de sal, y a servir......
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