Una receta adecuada para la dieta Dukan, que es apta para los días de PV. Y en estos días fríos sienta muy bien como primer plato.
Tolerado: 0
Encima de la mesa:
- Una bolsa de verduras para sopa (de Mercadona en este caso) con puerro, cebolla, col, pimiento, zanahoria y acelgas,
- una pastilla de caldo de verduras desgrasado,
- unos granos de pimienta.
- Se puede añadir una pechuga de pollo.
- Una bolsa de verduras para sopa (de Mercadona en este caso) con puerro, cebolla, col, pimiento, zanahoria y acelgas,
- una pastilla de caldo de verduras desgrasado,
- unos granos de pimienta.
- Se puede añadir una pechuga de pollo.
Se pone en una olla las verduras, la pimienta y la pastilla de caldo . Si se añade la pechuga de pollo, también.
Se deja hervir una media hora. En el caso de poner carne, hay que espumarlo cuando empiece a hervir.
Se puede aprovechar el caldo sólo como consomé con un huevo duro picado o trocitos de pechuga de pollo cocida, en los días de PP, e incluso para cocinar otros platos (sustituyendo al aceite).
Si se toma con las verduras, calentito, llena mucho, como primer plato.
es apto para el ataque?
ResponderEliminarSi no te tomas las verduras, sólo el caldo si se puede, no lleva nada de grasas, ni nada mas que las sales minerales y vitaminas de las verduras...
ResponderEliminarSaludos