Encima de la mesa:
- Champiñones grandes,
- ajo en polvo,
- eneldo, sal y
- aceite acalórico.
Preparación:
- Champiñones grandes,
- ajo en polvo,
- eneldo, sal y
- aceite acalórico.
Preparación:
Se lavan los champiñones y se les quita el pie.
Se ponen en una plancha, a asar. Primero con el hueco hacia abajo.
Cuando están hechos por esa parte, se les da la vuelta y en el hueco se pone una pizca de sal y ajo en polvo.
Cuando estén se apartan con cuidado de conservar el líquido que se acumula en el hueco. Se espolvorea con un poco de eneldo y unas gotas de aceite acalórico, en cada uno.
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