19 junio 2011

Receta. Dieta Dukan. Ensalada de patatas y zanahorias.

 
www.lambruchona.com

Una receta adecuada para la dieta Dukan. Apta para la fase de consolidación.

  Tolerados: 0
   Alimentos f. consolidación: patatas.

  Esta receta es útil para aprovechar las sobras de verduras al preparar un caldo de verduras, por ejemplo.

  Encima de la mesa:  

 - patatas cocidas, 
 - zanahorias cocidas (también se pueden utilizar judías verdes, guisantes, etc),
 - vinagre de manzana,
 - cebolleta,
 - aceite acalórico.


 Preparación:

Como guarnición: atún al natural, pechuga de pavo en taquitos, unos palitos de surimi....

  Troceamos las verduras y las colocamos en un bol.

  Las aliñamos con sal, vinagre y aceite acalórico.

  Le ponemos como guarnición los alimentos protéicos, de nuestra elección.

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