Receta. Dieta Dukan. Ensalada de arroz con langostinos.

  Una receta adecuada para la dieta Dukan. Apta para la fase de consolidación.

  Tolerados: 0

  Alimentos f. consolidación: arroz, maiz y fruta.

  Encima de la mesa:

 - arroz cocido,
 - media lata de maíz,
 - una cebolleta pequeña,
 - 200 gr. de langostinos cocidos y pelados,
 - taquitos de fiambre de pavo,
 - media manzana,
 - una zanahoria,
 - vinagre,
 - aceite y sal.

 Preparación:

  Ponemos el arroz cocido en una ensaladera y le añadimos la cebolleta picada, la zanahoria pelada y rallada, los langostinos troceados, los taquitos de pavo, el maíz escurrido, la manzana troceada.

  Hacemos una vinagreta con vinagre, una cucharadita de aceite de oliva y sal, y regamos la ensalada.

  Está mejor, pasadas unas horas.