Un postre alternativo a los comerciales. Se hace en un momento, es sano y natural y no tiene aditivos. Si lo hacemos con leche desnatada y edulcorante, se convierte en un postre con muy pocas calorías. También se puede sustituir el cacao por canela, ralladura de naranja o limón, o aromas alimentarios.
Los ingredientes:
- un vaso de leche desnatada o semidesnatada (250 c.c.),
- una cucharada de edulcorante en polvo o de azúcar,
- una cucharadita de cacao,
- 3 hojas de gelatina neutra.
La preparación:
Calentamos la leche sin que llegue a hervir. La apartamos y le añadimos el edulcorante y el cacao ( o la canela o aroma).
Removemos bien, e incorporamos las láminas de gelatina. Mezclamos hasta que se disuelvan totalmente, y vertemos en los moldes.
- un vaso de leche desnatada o semidesnatada (250 c.c.),
- una cucharada de edulcorante en polvo o de azúcar,
- una cucharadita de cacao,
- 3 hojas de gelatina neutra.
La preparación:
Calentamos la leche sin que llegue a hervir. La apartamos y le añadimos el edulcorante y el cacao ( o la canela o aroma).
Removemos bien, e incorporamos las láminas de gelatina. Mezclamos hasta que se disuelvan totalmente, y vertemos en los moldes.
Enfriamos hasta que se cuaje la gelatina.
Mi gran debilidad es el chocolate y me ha llamado la atención este postre. Yo he hecho muchas veces su versión mega calórica. Con nata, una tableta de chocolate, azúcar, etc.
ResponderEliminarProbaré a hacerla de esta forma. Que ver los resultados de la dieta, bien vale la pena.