Un aperitivo mucho más saludables que los snacks elaborados, aunque teniendo en cuenta que van fritos, lo dejamos para momentos puntuales.
Los ingredientes:
- dos platanos machos verdes ( plátanos de freir)
- aceite
- sal.
La preparacion:
Pelamos el plátano haciendo varios cortes longitudinales, y tirando de las tiras de la piel externa.
Luego cortamos el platano en rodajas muy finas, las vamos friendo en el aceite, no demasiado caliente, hasta que empiecen a dorarse.
Las escurrimos en papel de cocina y añadimos sal fina.
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