Un postre sin gluten, con ingredientes naturales, apto para darse un caprichito o cargar las pilas...
Los ingredientes:
- 125 gr. de almendra cruda molida
- 35 gr. de miel cruda
- 2 huevos
- ralladura de un limón.
- chocolate negro de 85% de cacao.
La preparación:
Batimos los huevos, y añadimos la ralladura de limón y la miel. Mezclamos bien y añadimos la almendra molida.
Horneamos a 180 grados, durante 10-15 minutos (depende de cada horno)
Sacar y rallar chocolate negro por encima.
Si se quiere más grande, se pueden duplicar las cantidades de los ingredientes.
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