Receta. Espinacas con langostinos. PALEO.

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  Una receta rápida y con aporte de verduras, proteínas y grasa.

 Los ingredientes:

 - Hojas de espinaca frescas
 - Langostinos cocidos y pelados
 - 3-4 dientes de ajo.
 - aceite (de oliva o de coco)
- pimienta.
 La preparación:

  Rehogamos los ajos picados en un poco de aceite.

 Cuando estén algo blandos, sin quemarse, añadimos las hojas de espinacas.

 Damos unas vueltas, y cuando empiecen a "encogerse", añadimos los langostinos picados.

 Apartamos y añadimos una pizca de pimienta molida.


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