26 agosto 2011

Receta. Dieta Dukan. Fiambre casero de mistycnora.

 
www.lambruchona.com

Una receta adecuada para la dieta Dukan. Apta para la fase de ataque.

  Tolerados: 0

  Encima de la mesa: 

  - 400 gr. de carne de pollo picada,
  -  150 gr de fiambre de pechuga de pavo,
  - un quesito de burgos 0% (60 gr),
  - ajo en polvo,
  - cebolla en polvo, sal y pimienta.

 Preparación:

  Metemos en la picadora la pechuga de pavo y el quesito, y trituramos bien.
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  Mezclamos con la carne picada de pollo.  Salpimentamos y añadimos un poco de ajo y cebolla en polvo.

  Se envuelve la masa de carne en papel de horno, como un paquete, cerrando bien los extremos con varios pliegues.

  Se pone en un reciente apto para microondas, que tenga rejilla,, y ponemos un poco de agua abajo, para que se haga al vapor.

  Lo cocemos durante 15 minutos a 800 w de potencia.

  Dejamos enfriar y tomamos a rodajas.

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