Una receta adecuada para la dieta Dukan. Apta para los días de PV.
Tolerados: uno, el vino blanco.
Encima de la mesa:
- una bandeja de setas de cardo,
- una bandejita de champiñones laminados,
- un paquete de jamón serrano a taquitos,
- 3-4 dientes de ajo,
- dos cucharadas de vino blanco.
Preparación:
- una bandeja de setas de cardo,
- una bandejita de champiñones laminados,
- un paquete de jamón serrano a taquitos,
- 3-4 dientes de ajo,
- dos cucharadas de vino blanco.
Preparación:
Picamos los ajos y los ponemos en una sartén antiadherente con una gota de aceite untada con un papel de cocina. Lo ponemos a fuego lento para que no se quemen.
Añadimos los taquitos de jamón y les damos unas vueltas.
Troceamos las setas, y las añadimos a la sartén, junto con los champiñones.
Damos unas vueltas y dejamos que vayan soltando el agua.
Rociamos con las dos cucharadas de vino blanco, y dejamos evaporar bien el alcohol.
Salpimentamos.
no se le podra hechar salsa de soya tambien ??
ResponderEliminares que extraño la sal y queria saber si eso esta permitido
(gracias por permitir comentarios de personas sin blog o algo haci)
Todo es cuestión de probar, pero tén en cuenta que el jamón serrano ya es saladito, a ver si te pasas.... De todas formas, cuanta menos sal se tome mejor, ya que aparte del tema salud, retiene más líquido.
ResponderEliminarSaludos