25 julio 2010

Receta. Aliño de atún.

Aliño de atun

 
Otra receta fresquita, para el verano, sana, fácil y muy rica.

  Los ingredientes:

  - un pimiento italiano
  - una cebolla
  - dos tomates
  - dos latas de atun al natural
  - vinagre, aceite y sal


  La preparación:

  Se pica toda la verdura muy pequeñita.

  Se pone en una ensaladera. Se escurre el líquido de las latas de atún, y se mezclan con las verduras.

Se aliña con sal, vinagre de vino de Jerez y un chorrito de aceite de oliva.

Se mezcla bien, y se deja reposar unas horas para mezclar sabores.

Otra alternativa más para llevar a comer fuera de casa, a la playa, al trabajo, etc. Este plato es mejor que vaya aliñado ya desde casa.

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