25 noviembre 2010

Receta. Dieta Dukan. Magdalenas de chocolate.



www.lambruchona.com
  
Otra receta para la Dieta Dukan.  Esta es apta para tomar a partir de la fase de crucero, tal como están, pero si en vez de añadirle cacao, le poneis ralladura de limón y unas gotas de esencia de limón y eliminais la leche en polvo, son válidas desde la fase de ataque.

Tiene dos tolerados: la leche en polvo y el cacao.
  Encima de la mesa: 

  - 2 huevos
  - 2 cucharadas de queso batido 0%, 
  - 4 cucharadas de salvado de avena
  - 2 cucharadas de salvado de trigo,
  - una cucharadita de edulcorante líquido, 
 - 2 cucharaditas de levadura en polvo, 
 - una cucharada de leche en polvo desnatada, 
 - una cucharadita de cacao desgrasado Valor 0%.
  Preparación:

  Se empiezan batiendo los huevos, se añade el queso batido, los salvados, y el resto de los ingredientes.  Se va mezclando muy bien para que quede todo bien ligado.

  Yo recomiendo utilizar moldes de silicona, que salen perfectas (como no llevan nada de grasa, se pegan más al papel).

  Se hornea durante unos 15 minutos a 180 grados.  Id vigilando porque depende del horno.

  Se conservan muy bien unos cuantos dias en una bolsa bien cerrado o en una lata o taper.

  Como veis, lleva la ración de salvado de avena para dos días en fase crucero.  Se puede tomar la mitad para desayunar o a lo largo del día, o bien  una aislada acompañando al café.

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