01 diciembre 2010

Receta. Dieta Dukan. Col al ajillo.


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Esa receta es apta en la Dieta Dukan para los días de PV.  Se puede utilizar como acompañamiento de una carne o pescado.

 Tolerados: 0


  Encima de la mesa

 - media col negrita
 - dos dientes de ajo, 
 - pimienta y 
 - aceite acalórico.

  Preparación:

  Se lava y se pica la col finita. Se cuece al vapor hasta que esté tierna.

  Se calienta una sarten antiadherente y se echa la col, y cuando empiezan a soltar algo de líquido se añade el ajo muy picadito.  Se remueve constantemente para que no se pegue. Se salpimenta y se aparta.

  Una vez servido se rocía con unas gotas de aceite acalórico y se mueve bien.

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