28 diciembre 2010

Receta. Dieta Dukan. Pollo al horno con brócoli.


www.lambruchona.com

Una receta adecuada para la dieta Dukan. Es apta para los días PV con las verduras, pero se puede tomar la carne sola en los dias de PP.

Tolerados: 0

  Encima de la mesa

 - una pechuga de pollo deshuesada, 
 - una cebolla, 
 - dos dientes de ajo, 
 - el zumo de medio limón, 
 - brócoli.

  Preparación:

  Se colocan las pechugas en una fuente de horno y se le añade la cebolla y ajo picado y el zumo de limón.


  Se hornea a 200 grados durante 40 minutos (o dependiendo de la cantidad de carne que se está cocinando).

  Se cuece el brócoli al vapor.

  Se presenta la pechuga fileteada y los ramitos de brócoli con unas gotas de vinagre de manzana y de aceite acalórico.

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