08 julio 2011

Receta. Dieta Dukan. Ensalada de pasta con piña.


www.lambruchona.com

Una receta adecuada para la dieta Dukan, apta para la fase de consolidación (si se sustituye el aceite por aceite acalórico).

  Tolerados: 0
   Alimentos f. consolidación: pasta, maíz, fruta

  Encima de la mesa: 

 - pasta cocida,
 - una latita de maiz,
 - una cebolleta,
 - pechuga de pavo en taquitos,
 - 3-4 rodajas de piña en su jugo,
 - una latita de atún al natural,
 - aceite, vinagre de manzana y sal.


Preparación:

  Colocamos la pasta en una ensaladera.  Le añadimos la cebolleta picada, el maiz escurrido (si se hace para la dieta Dukan, no está permitido), la piña troceada, el atún escurrido, la pechuga de pavo.

  Hacemos una vinagreta con aceite, vinagre y sal, y una cucharadita del jugo de la piña.  Y regamos con ella la ensalada.

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