24 agosto 2011

Receta. Dieta Dukan. Pastel de pescado.

www.lambruchona,com
  Una receta adecuada para la dieta Dukan. Apta para la fase de ataque.

  Tolerados: 0

  Encima de la mesa: 

 - medio kilo de pescado blanco congelado (pescada, merluza, etc),
 -  3 huevos,
 - 2 cucharadas de salvado de avena,
 -  una cucharada de vinagre,
 - 3 cucharadas de tomate natural triturado,
 - sal.

 Preparación:

  Empezamos descongelando los filetes de pescado en el microondas, durante 5 minutos (lo justo para que podamos trocearlos).
www.lambruchona.com

  Batimos 3 huevos en un bol, y añadimos el pescado troceado o desmenuzado (pero crudo).  Mezclamos bien y añadimos el tomate natural, el salvado de avena y el vinagre.

  Salpimentamos y ponemos, si queremos un poco de ajo o cebolla en polvo.

  Colocamos la mezcla en un molde de silicona, alargado, y cocemos en el horno microondas durante 8 minutos a 800 w. de potencia.

  Dejamos reposar 5 minutos, y volvemos a cocer otros 5 minutos a 800 w.

  Se puede comer frio o caliente, con un poco de tomate triturado por encima o mahonesa dukanizada.

  En días pv, se puede tomar con lechuga picada.

2 comentarios:

  1. Mira probaré ha hacer esta receta en ración individual, porque Nelo no come nada de pescado, asi si me gusta la proxima vez lo hare en ración grande y congelo.

    Gracia, como siempre.
    http://recetas-y-trabajos-px.lacoctelera.net/

    ResponderEliminar
  2. Pues también, es fácil dividir entre dos los ingredientes.

    Saludos

    ResponderEliminar

Dame tu opinión:

Linkwithin.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...