09 noviembre 2012

Receta. Chips de batata.



  Un aperitivo o acompañamiento diferente a las típicas patatas fritas, y con un sabor muy peculiar. La llamada patata dulce, da un nota de color...

  Los ingredientes;

  - Batata, aceite y sal.

  La preparación:

  Es bien sencilla, se pelan las batatas, se cortan a rodajas muy finas y se fríen en aceite de oliva hasta que estén crujientes.

  Se apartan y se salan.

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