12 febrero 2013

Receta. Bizcocho de cacao con harina de arroz en panificadora. SIN GLUTEN


Bizcocho de cacao con harina de arroz en panificadora. Sin Gluten

  Adaptando la receta de toda la vida.

  Los ingredientes:

  - 3 huevos
  - un yogurt de soja
  - 2 medidas del vaso de yogurt de azúcar (o edulcorante)
  - 3/4 medida del vaso de yogurt de aceite de girasol.
  - 1/2 medida del vaso de yogurt de cacao puro 100% sin gluten
  - medida y media del vaso de yogurt de harina de arroz
  - una medida de vaso de yogurt de maizena.
  - un sobre de levadura química sin gluten.


  La preparación:

  Mezclar bien todos los ingredientes, tamizando las harinas, cacao y levadura.

  Cocer en panificadora en programa de bizcocho con levadura (aproximadamente una hora y cuarto)


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