Una receta adecuada para la dieta Dukan. Apta para la fase de consolidación.
Tolerados: uno, la leche en polvo.
Alimentos de f. consolidación: queso mozarella light y loncha de queso Santé.
Encima de la mesa:
para la masa:
- dos cucharadas de salvado de avena,
- una cucharada de salvado de trigo,
- una cucharada de leche en polvo,
- dos cucharadas de queso batido 0%,
- dos claras de huevo,
- sal, orégano, pimienta y chile molido.
para la masa:
- dos cucharadas de salvado de avena,
- una cucharada de salvado de trigo,
- una cucharada de leche en polvo,
- dos cucharadas de queso batido 0%,
- dos claras de huevo,
- sal, orégano, pimienta y chile molido.
Para el relleno:
- mozarella light rallada,
- tomate natural triturado,
- media cebolla,
- medio calabacín,
- una lata de atún al natural y
- una loncha de queso Santé.
- mozarella light rallada,
- tomate natural triturado,
- media cebolla,
- medio calabacín,
- una lata de atún al natural y
- una loncha de queso Santé.
Preparación:
Hacemos la masa de la pizza, mezclando los ingredientes secos primero, y luego añadimos el queso batido y la clara de huevo.
Ponemos la masa en un molde de silicona, bien extendida, y la cocemos en el microondas a 800 w. durante 3 minutos.
Damos la vuelta, y la colocamos sobre un papel de horno y metemos un minuto más.
Picamos la cebolla y el calabacín y lo rehogamos en unas gotas de aceite de oliva, hasta que se ablanden un poco.
Montamos la pizza, cubriendo la base con tomate, y encima la mozarella rallada.
Repartimos las verduras sobre la pizza, y el atún bien escurrido y desmenuzado.
Cubrimos con la loncha de queso cortada a trocitos.
mmmmmmmmmmmmm, ya me antojaste, estoy en crucero, asi que evitare todo lo que no esta permitido, pero esta rica para cenar hoy.
ResponderEliminargracias nenita por tantas cosas ricas y sencillas que nos pasas.
besitos
nancyflor, perfectamente puedes tomarla en crucero, cambia la mozarella por un quesito Santé troceado, y asi no te pasas con los tolerados, y es apta.
ResponderEliminarQue aproveches....
Saludos
querida toñi con estas maravillosas recetas a una se le olvida que esta a dieta, cualquiera lo diria, enhorabuena y si esta tan buena como tan bueno es el aspecto Dios mio que delicia, un beso y gracias por hacernos el dia a dia mas llevadero.
ResponderEliminarBueno, si se te olvida que estás a dieta, y encima sigues la dieta.... mejor que mejor..
ResponderEliminarPues si que estaba buena....
Saludos