20 diciembre 2012

Receta. Dieta Dukan. Salchichas frescas al vino tinto.


www.lambruchona.com

Una receta adecuada para la dieta Dukan. Apta para la fase de crucero.

  Tolerados: uno, el vino tinto.

  Encima de la mesa:

 - una bandeja de salchichas frescas de pollo,
 - una cebolla,
 - dos dientes de ajo,
 - tres cucharadas de vino tinto.
 Preparación:

  Ponemos las salchichas en una sartén antiadherente, a fuego medio, para que se hagan un poco. Se les va dando vueltas por todos lados.

  Picamos la cebolla y el ajo, y lo añadimos a las salchichas, y vamos removiendo de vez en cuando, hasta que se ablanden.

   Añadimos el vino tinto, y dejamos cocer, a fuego lento, unos 10 minutos hasta que se evapore el líquido.  Si se quedan muy secas, se añade un poco de caldo de verduras desgrasado.

2 comentarios:

  1. Creo que había contestado jaja, pero como ha habido estas cosas con blogger no sé si se quedó el comentario :D

    La verdad es que yo las hago también con soja, que están buenísimas :D

    Besotes

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  2. Gracias Ratita, las probaré de esa forma...

    Saludos

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