05 agosto 2011

Receta. Dieta Dukan. Pollo con crema de cebolla.


www.lambruchona,com

 Una receta adecuada para la dieta Dukan. Apta para la fase de crucero (no tengo muy claro si con esta salsa de cebolla, se podría tomar en ataque, pero prescindiendo de la salsa, no veo porqué no).
  Una receta muy fácil, muy rápida de hacer y sobre todo, muy económica.

   Tolerados: 0

  Encima de la mesa: 

  - 4 cuartos traseros de pollo, troceados,
 - un sobre de sopa de cebolla.

    Preparación:

  Dejamos el pollo con la piel (aunque no la consumiremos) y lo ponemos en una cacerola antiadherente, con una cucharada de agua, y se deja a fuego medio, que se vaya dorando un poco la piel.  Se le va dando vueltas.

   Mientras tanto, en un vaso de agua templada, disolvemos un sobre de sopa de cebolla, que añadiremos al pollo cuando esté doradito por todos lados.

   Se deja cocer a fuego lento durante 20 minutos, dándole la vuelta de vez en cuando para que coja el sabor por todos lados.

   Otra opción es hacerlo en la olla rápida, y cocer 12 minutos.

3 comentarios:

  1. jajja, muy curioso, ya lo probaré y te contaré qué tal
    gracias! ;)

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  2. Si le añadís un vasito de coca ola zero o light sale una salsa agridulce q esta buenísima !!!

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  3. Tomo nota Steffi, ya lo probaré que tiene una pinta. Gracias por el aporte.

    Saludos

    ResponderEliminar

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