09 marzo 2013

Receta. Pastel de pollo y apio.



  Una receta fácil y rápida de hacer.

  Los ingredientes:

  - 400 gr. de carne de pollo picada
  - dos claras de huevo
  - tres tallos de apio (mejor con hojas) picados.
  - sal, pimienta,
  - dos dientes de ajo rallados
  - dos cucharadas de salsa inglesa ( salsa worcestershire)

  La preparación:

  Ponemos en un bol la carne picada, y añadimos todos los ingredientes.  Mezclamos bien.

  Colocamos la masa en un papel de horno y lo envolvemos bien para que no salga vapor del interior.

  Lo cocemos al vapor en una recipiente apto para microondas, a 800 w de potencia, durante 9 minutos.  Dejamos reposar unos 5 minutos dentro del microondas.

  Se puede comer caliente o frío, tipo fiambre.

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