17 mayo 2020

Receta. Ensalada de pasta con pollo.


  
www.lambruchona.com


Seguimos con las ensaladas... Que no se diga que al no poder salir de casa, nos hinchamos de comer porquerías......

  En este caso, ensalada de pastas, con verduritas y pollo.

  Los ingredientes:
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   - Macarrones cocidos.
   - una zanahoria rallada
   - una cebolleta
   - maíz cocido
   - media manzana a trocitos pequeños.
   - un huevo duro picado
   - dos remolachas cocidas troceadas.
   - media pechuga de pollo asado.
   - aceite de oliva y sal.

    La preparación: 

   Vamos colocando los ingredientes en una ensaladera, 
mejor colocar la remolacha en primer lugar para que no pase el color a todos los ingredientes, encima la pasta y el resto de los ingredientes, y finalmente aliñamos con aceite y sal.

  También queda bien con un poco de mayonesa, pero en casa se pone aparte, el que le gusta asi.

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