28 noviembre 2010

Receta. Dieta Dukan. Ensalada de pimientos y tomate.


www.lambruchona.com

  Una ensalada apta para la Dieta Dukan, en los días que toque PV.  Es un acompañamiento idóneo para un pescado o carne a la plancha.

  Encima de la mesa: 

 - un pimiento rojo
 - un tomate
 - una cebolleta, 
 - una cucharadita de vinagre balsámico, 
 -ajo en polvo, y 
 - una cucharadita de aceite acalórico.

   Preparación:

  Se asa el pimiento en el hornoa 220 grados, durante 15-20 minutos.  Se deja enfriar y se le quita la piel.

  Se trocea en una ensaladera, se añade el tomate troceado y la cebolleta picada.
  Se hace una vinagreta con el vinagre, una pizca de ajo en polvo y el aceite acalórico.

4 comentarios:

  1. seguro que esta ensalada se puede tomar de acompañamiento?.En pagina oficial no publican ninguna receta de este tipo

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  2. Bueno, decide tú si la tomas o no, pero en fase crucero, en días PV, están permitidas estos alimentos. Quizás no aparezca en la página oficial porque no sea receta francesa... digo yo...

    Saludos

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  3. y si le pones cebollita picada y atún!! mmmmmmmmmmmmm

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